Das Aräometer besitzt einen zylindrischen, unten spitz auslaufenden Auftriebskörper, dessen unterer Teil durch eine Einschnürung eine ca. 3,5 Zentimeter hohe, mit Bleischrot gefüllten Abschnitt bildet. Oben geht der Körper in eine dünnen Glasröhre über (Durchm. 4 mm), in die ein gerolltes Skalenpapier eingeschoben ist. Die Skala ist für das spezifische Gewicht bei einer Temperatur von 15 °C ausgelegt und umfasst den Messbereich zwischen 1,300 g/cm³ und 1,350 g/cm³ . Die zweispaltige Skala zeigt 5/1000 bzw. 1/1000 Schritte an, auf der gröberen Skala sind die Hundertstelwerte als Ziffern eingedruckt.
Aräometer (auch Senkwaage, Tauchspindel, Senkspindel oder Säureheber genannt) sind analoge Messinstrumente zur Bestimmung der Dichte von Flüssigkeiten oder der Konzentration gelöster Stoffe. Sie funktionieren nach dem Archimedischen Prinzip des statischen Auftriebes.
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