# Menu-Karte (Speisekarte) zur Uraufführung des „Rosenkavalier“ in Dresden am 26. Januar 1911
[Freies Deutsches Hochstift / Frankfurter Goethe-Museum](https://hessen.museum-digital.de/institution/1)
Sammlung: [Fotosammlung Hugo von Hofmannsthal](https://hessen.museum-digital.de/collection/92)
Inventarnummer: Hs-Foto-0415
Beschreibung
Oben eine Vignette mit Rosenkavalier mit einer Rose in der linken Hand, die rechte Hand an der Brust, in einem Ornament-Rahmen. Zeichnung von "G. Erler" (Georg Oskar Erler).
Darunter Text:
"Menu
Beluga Malossol
Consommé a la moelle
Ris de veau glacé
et truffes de Périgord
Poularde froide
à la Straßbourg
Salade romaine et d'ananas frais
Pointes d'asperges vertes
Pêches à la Dame blanche
Paillettes au parmesan
Fruits de Luxe
Sendig Hotel Europäischer Hof
Dresden, den 26 Jan. 1911
W. Türk. K.S.H. Dresden"
Am linken Rand handschriftlich:
"26-1-11
Uraufführung vom Rosencavalier"
Foto oder Kopie (?) eingeklebt in das "Rote Album", daher keine Abbildung der Rückseite möglich.
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- Wurde genutzt ...
+ wann: 26.01.1911
+ wo: [Dresden](https://hessen.museum-digital.de/oak?ort_id=1)
- Dekor entworfen ...
+ wer: [Georg Oskar Erler (1871-1951)](https://hessen.museum-digital.de/people/142568)
+ wann: Januar 1911 [circa]
+ wo: [Dresden](https://hessen.museum-digital.de/oak?ort_id=1)
## Rezeption und Publikation
- Konrad Heumann & Wilhelm Hemecker. 2014. Hofmannsthal. Orte. 20 biographische Erkundungen. Zsolnay.: S. 262
## Teil von
- [Theater-Abbildungen rund um Hofmannsthal](https://hessen.museum-digital.de/series/81)
## Schlagworte
- [Der Rosenkavalier](https://hessen.museum-digital.de/tag/113539)
- [Hotel](https://hessen.museum-digital.de/tag/20482)
- [Kopie](https://hessen.museum-digital.de/tag/10408)
- [Oper](https://hessen.museum-digital.de/tag/9465)
- [Premierenfeier](https://hessen.museum-digital.de/tag/76814)
- [Restaurant](https://hessen.museum-digital.de/tag/2536)
- [Rosen](https://hessen.museum-digital.de/tag/10762)
- [Speisekarte](https://hessen.museum-digital.de/tag/18638)
- [Uraufführung](https://hessen.museum-digital.de/tag/24020)
- [Vignette](https://hessen.museum-digital.de/tag/7)
- [Zeichnung](https://hessen.museum-digital.de/tag/20970)
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Stand der Information: 2023-10-05 23:56:22
[CC0 @ Freies Deutsches Hochstift / Frankfurter Goethe-Museum](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/)
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- https://hessen.museum-digital.de/data/hessen/images/1/8336-fdh-hs_foto-id_415/menu-karte_zur_urauffuehr/menu-karte-zur-urauffuehrung-des-rosenkavalier-in-dresden-am-26-januar-1910-8336.jpg
- https://hessen.museum-digital.de/data/hessen/images/1/8336-fdh-hs_foto-id_415/menu-karte_zur_urauffuehr/menu-karte-zur-urauffuehrung-des-rosenkavalier-in-dresden-am-26-januar-1910-8336-2.jpg
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