Oben eine Vignette mit Rosenkavalier mit einer Rose in der linken Hand, die rechte Hand an der Brust, in einem Ornament-Rahmen. Zeichnung von "G. Erler" (Georg Oskar Erler).
Darunter Text:
"Menu
Beluga Malossol
Consommé a la moelle
Ris de veau glacé
et truffes de Périgord
Poularde froide
à la Straßbourg
Salade romaine et d'ananas frais
Pointes d'asperges vertes
Pêches à la Dame blanche
Paillettes au parmesan
Fruits de Luxe
Sendig Hotel Europäischer Hof
Dresden, den 26 Jan. 1911
W. Türk. K.S.H. Dresden"
Am linken Rand handschriftlich:
"26-1-11
Uraufführung vom Rosencavalier"
Foto oder Kopie (?) eingeklebt in das "Rote Album", daher keine Abbildung der Rückseite möglich.